24 godziny w: Stambule

Uzbrojony w tradycję, udekorowany kulturą, ale całkowicie zgodny z najnowszymi trendami, niesamowite jest, jak wspaniale wielorakie jest tureckie miasto w Stambule. Jeśli masz tylko jeden dzień do spędzenia w tej bajecznej i tętniącej życiem metropolii, skorzystaj z naszego poręcznego 24-godzinnego przewodnika.

WCZESNE WZROST:

Jeśli czas jest ograniczony, wstań ładnie i wcześnie i wybierz się do dzielnicy Sultanahmet w mieście. To tutaj znajdują się Wielka Trójka w Stambule: Pałac Topkapi, Hagia Sophia i Błękitny Meczet. Wysłuchaj modlitwy i obejrzyj minarety i kopuły pomników skąpanych w bursztynowej porannej mgle. Między Hagią Sophią a Błękitnym Meczetem znajduje się malutki park, a sprzedawcy dopiero zaczynają ustawiać swoje stoiska. Bądź pierwszym klientem, który kupi filiżankę herbaty i obejrzy oszałamiający widok, zanim zaczną dzwonić niezliczone tłumy.

ŚNIADANIE:

Tureckie śniadanie to prawdziwa rozkosz. Jest świeży, zdrowy i świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Typowe tureckie śniadanie składa się z chleba, świeżych pomidorów, czarnych i zielonych peklowanych oliwek oraz pysznej fety, która czasem jest podawana z czarnym pieprzem i chili z boku, aby dodać więcej smaku. Inne popularne dania śniadaniowe są sucuk (pepperoni) i menemen (jajecznica gotowana z zieloną papryką, cebulą, pomidorami i przyprawami).

Na spokojne letnie śniadanie zapraszamy do restauracji Garden, która jest częścią hotelu Blue House w Sultanahmet i oferuje piękne widoki na słynny Błękitny Meczet. Jeśli jest zbyt ciepło lub nie jest wystarczająco ciepło, mają również siedzenia wewnątrz.

PRZEDPOŁUDNIE:

Po śniadaniu warto wybrać się do Pałacu Topkapi, najbardziej czasochłonnego zabytku. Z łatwością można zetrzeć tu ponad pół dnia, takie jest jego piękno i historyczne znaczenie, a Topkapi było cesarskim domem cesarzy Imperium Osmańskiego od czterech stuleci. Wraz z byciem świadectwem stuleci bogactwa, pałac zawiera także przedmioty należące do proroka Mahometa, takie jak jego miecz i płaszcz.

Po kąpieli w Topkapi warto wybrać się na spacer do niezwykłej świątyni Hagia Sophia. Architektura Sophii jest równie fascynująca jak jej historia: początkowo funkcjonowała jako kościół, a następnie meczet, a obecnie jest to muzeum. Naprzeciw niego znajduje się Błękitny Meczet, zamknięty dla zwiedzających w czasie modlitwy, ale jeśli dotarłeś tam w odpowiednim czasie, musisz zajrzeć do środka.

LUNCH:

Całe to chodzenie i wchłanianie kultury musi sprawić, że nawet najodporniejsi z podróżnych będą głodni. Czemu nie pójść na lunch z kebabem i baklawą i spróbować kuru fasulye (Zamiast fasoli sosu gotowanego w sosie pomidorowym). Kilka restauracji w okolicy Sultanhamet serwuje garnki tego prostego przysmaku, niektóre w ozdobnych talerzach z pięknymi widokami, a inne w skromnych misach w zaułkach.

Dla tych, którzy szukają najlepszych kuru fasulye w mieście, udaj się do obszaru przez Meczet Sulemanye (tramwajem od Sultanahmet do Beyazit, a następnie iść na krótką odległość). Tutaj restauracje, takie jak Ali Baba Lokantasi, cieszą się dumą reputacji przepysznych kuru fasulye od głodujących studentów uniwersyteckich, mieszkańców i podróżników od lat trzydziestych.

Jeśli nie chcesz wypływać z okolicy Sultanhamet (i dla tych, którzy preferują mięsożerne preferencje) udaj się do restauracji Yesil Ev (Green House): cichej przystani w centrum tętniącej życiem dzielnicy Sultanahmet. Restauracja znajduje się w ogrodzie hotelu Yesil Ev, który stanowi piękne zielone tło i znajduje się zaledwie rzut kamieniem od Błękitnego Meczetu i świątyni Hagia Sophia. Zachwycające otoczenie w zacienionym ogrodzie wokół marmurowej fontanny jest tylko przewyższone przez jedzenie. W chłodniejsze dni podróżnicy mogą nadal delektować się posiłkiem pośród przyrody, prosząc o miejsce w malowniczej szklarni.

POPOŁUDNIE:

Zbliżając się do popołudniowego przeskoku do tramwaju i wysiądź na Eminonu, gdzie znajdziesz także Bazar Przypraw. Mniej zatłoczone i mniej przytłaczające niż Grand Bazaar, jest to świetny pit stop, aby odebrać pamiątki. Ostrzegamy: będzie niesamowicie kusząco usiąść i napić się herbaty z przyjaznymi, gościnnymi i przekonującymi właścicielami sklepów. Z Eminonu można wybrać się na szybką przeprawę promową przez "azjatycką stronę" miasta. Promy często wyjeżdżają w miesiącach letnich, prawie co godzinę aż do 18.00. Ktokolwiek wiedział, że mógłbyś jechać z Europy do Azji i wrócić w zaledwie 90 minut? Istnieje wiele promów i wycieczek, które odjeżdżają z Eminonu, a ci, którzy szukają dłuższych wycieczek, mogą znaleźć wiele opcji, aby zaspokoić ich gusta.

Inną alternatywą jest udanie się do Pałacu Dolmabahce (przystanek tramwajowy: Kabatas) po obiedzie, w rejonie Besiktas tuż przy brzegu Bosforu. Jeśli przedawkowanie blasku i wielkości jest tym, czego szukasz, to właśnie tam je znajdziesz. Pałac ma 285 pokoi, 43 salony i ogromny 4 000 kg (4,5 tony) czeski żyrandol ze szkła. Główna sala balowa pałacu jest nadal wykorzystywana do przyjmowania dygnitarzy z całego świata, aw pałacu znajduje się także łoże śmierci założyciela Republiki Turcji, Mustafy Kemala Atatürka.

Po wypadie przez Dolmabahce idź do pobliskiego Stambułskiego Muzeum Sztuki Współczesnej (lub weź tramwaj z Kabatas i wysiądź w Tophane). Głównym celem muzeum jest inspirowanie i wspieranie tworzenia sztuki nowoczesnej w Turcji, dlatego też priorytetem są tureccy artyści. To sprawia, że ​​jest to dobre miejsce do odwiedzenia, jeśli interesuje Cię współczesna turecka kultura artystyczna.Mimo to wystawy stale się zmieniają i często zawierają dzieła zagranicznych artystów z całego świata.

WIECZÓR:

Przyjdź wieczorem, a jeśli wracasz na prom lub w Stambule Modern, nie jesteś zbyt daleko od wspaniałej restauracji Hamdi w Eminönü. Restauracja może się pochwalić trzema historiami, ale najbezpieczniej jest zarezerwować stolik z wyprzedzeniem na najwyższym piętrze, aby uniknąć rozczarowania. Stoły przy oknach mają wspaniałe widoki na most Galata i Bosfor. Tablice mezzów są kupowane przed tobą i możesz wskazać i wybrać to, co chcesz zjeść. Kebaby z menu głównego są cudownie soczyste i nie zawiedzą, podobnie jak desery. Polecamy patlican kebab (kebab z bakłażanem) i künefe (Ciasto aniołów z miękkim nadzieniem serowym). Po kolacji udaj się do najmodniejszej ulicy Stambułu: Istiklal Caddesi (metro / kolejka linowa: Plac Taksim).

Ci, którzy pragną spokojnego relaksu po długim i pracowitym dniu, mogą wybrać się do jednej z kilku tradycyjnych kawiarni nargile (sheesha) w różnych smakach, wraz z grą w backgammon, jak miejscowi. Ci, którzy mają trochę energii do stracenia, mogą udać się do szeregu klubów, które pozostają otwarte do wczesnych godzin porannych, w zależności od dnia tygodnia. Ponadto, w pobliżu południowo-zachodniego krańca Istiklal Caddesi znajduje się przystanek tramwajowy Tunel, który po Londynie jest drugą najstarszą podziemną miejską linią kolejową. Jeśli ból głodu uderzy późno w nocy, zgadnij, co miejscowi nazywają najlepszym hamburgerem Stambułu z 24-godzinnego Kizilkayalar. Czy jest jakaś nuta, by zakończyć wspaniałą symfonię dnia niż cudownie wilgotny burger z ulicy, który jest gorący i świeży?


Wyraź Swoją Opinię